＊cathyの回憶錄

♦緣起

為體恤一生辛苦耕作退役老耕牛（黃牛或水牛以下簡稱為老牛）面臨被宰殺命運，本市於臺南縣政府時期成立老(耕)牛安養中心─老牛的家，

讓老牛有個頤養天年的家並辦理老牛認養活動，以表達對老牛感恩之意，使老牛老有所終。

♦老牛的家入住流程圖

詳細流程網址  http://www.tainan.gov.tw/agron/page.asp?id=%7B53046CE0-E57B-4B18-B241-A33971E9FBC7%7D

耕耘的牛隻年老退役後，多數被宰殺後製成牛肉乾，台南縣政府今年成立「老牛的家」，

讓「退役」老牛有一個頤養天年的家。

牛隻在早年台灣農業社會佔有重要地位，大部分農家都會養牛，3、40歲以上的農村子弟，

許多人都有放牛、餵牛的經驗，老一輩農民也一再交代子孫，牛對農業有很大貢獻，不要吃牛肉。

隨著耕田等農務被農機取代，耕牛數量所剩無幾，各縣市均只剩下幾百頭，

牛耕田畫面更是少見。為使退役的老耕牛免於被宰殺的命運，

台南縣政府在德元埤荷蘭村生態休閒園區附近，打造一個「老牛的家」。

台南縣府農業處畜牧科長蘇園指出，「老牛的家」給退役老牛一個頤養天年的家，

收容的牛隻有個別履歷資料，包括原飼主、認養人或認養

單位名稱，讓民眾清楚了解該隻牛過去辛勞的一面，園區內並設有牛舍、管理室、解說室及病牛隔離舍。

蘇園表示，「老牛的家」今年5月揭牌，包括昨日新加入的斗六市「牛牛」，共有4隻，2隻水牛、2隻黃牛，

年齡都超過20歲，牛隻到新家後很快就適應新環境，有專人照顧，原飼主隨時可以前往探視。

老牛的家 網站請點閱 http://web1.tainan.gov.tw/agr/CP/11826/homeofoldcow.aspx   

老牛的家 臉書網址 https://www.facebook.com/pages/%E8%87%BA%E5%8D%97%E5%B8%82%E6%94%BF%E5%BA%9C%E8%80%81%E7%89%9B%E7%9A%84%E5%AE%B6/398857806874850



轉載自 小地方台灣社區新聞網 與 hi net新聞網